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产品中心 >保健品添加剂

白芸豆提取物

产品简介

白芸豆提取物,提取自白芸豆,其生物学名叫多花菜豆,因花色多样而得名。本品为为类白色或淡黄色粉末,具有芸豆特有香气及

滋味,无异物,无肉眼可见外来杂质。

功效

1.    体重管理

抑制人体对淀粉类的消化吸收,不影响其他营养物质的吸收:白芸豆中富含α-淀粉酶抑制蛋白,抑制唾液及肠道内淀粉酶的活性,

有效阻断食物中淀粉的分解吸收,尤其针对亚洲人高碳水化合物的饮食习惯,可以减少人体最大的能量来源。

α-淀粉酶抑制蛋白原理



2.    血糖管理

α-淀粉酶抑制蛋白能够抑制肠胃道内淀粉酶的活性,阻碍或延缓人体对食物中淀粉的消化和消化,减少淀粉分解为单糖,从而降低餐

后血糖水平。



化学成分

有效成分

α-淀粉酶抑制蛋白

CAS

85085-22-9

分子式

分子量

分子式结构


规格指标及物理特性

规格

单位

标准

外观

细度

类黄色或淡黄色

95%100

水分

总灰分

蛋白质

抑制活性

铅(以pb计)

砷(以As计)

总汞(以Hg计)

黄曲霉毒素B1

六六六

滴滴涕

菌落总数

大肠菌群

霉菌

酵母

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

g/100g

g/100g

g/100g

U/g

mg/kg

mg/kg

mg/kg

mg/kg

mg/kg

mg/kg

CFU/g

MPN/g

CFU/g

CFU/g

10.0
10.0

75.0

1000

0.5

0.5

0.5

5.0

0.05

0.05

1000

0.92

50

50

不得检出

不得检出

生产工艺流程

1.   白芸豆干豆(经由低温超微粉碎)  2. 白芸豆破壁粉(使用去离子水进行水提取3. 白芸豆提取水溶液 (使用离心粗分离去除

白芸豆淀粉 4. 去淀粉白芸豆提取水溶液( 在临界态下进行第一次精细分离,去白芸豆纤维和小分子蛋白5. 白芸豆部分蛋白

次临界水溶液 (在临界态下进行第二次精细分离,去除白芸A型蛋白和其他小分子 6. 白芸豆部分蛋白溶液 (常温常压分离

7. 白芸豆提取物高纯度溶液 (冷冻干燥超微粉碎包装 8. 白芸豆提取物成品

应用

保健食

代餐食品

饮料

乳制品

肉制品

宠物口粮


包装

25KG/


搬运及储存

在搬运或使用该产品之前请查阅安全数据表。

阴凉干燥,密闭保存,保质期为二年。



产品信息: MSDS:

联系我们


电话:0532-66720179  手机:13455518561/15092119928

邮箱:cuiningning@bionutrichem.com

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