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产品中心 >甜味剂

三氯蔗糖

■三氯蔗糖
Sucralose

三氯蔗糖是一种无热量、甜度是蔗糖的600倍的高强度甜味剂。三氯蔗糖具有很好的甜度稳定性,耐高温,能在很大的温度范围

内保持甜度,适于各种食品加工的存储条件。由于三氯蔗糖的货架期长,被食品生产商用来生产各种口味极佳的新型食品和饮品,

如水果罐头、低热量果汁饮料、烘焙食品、果酱和糖浆。三氯蔗糖也可被用于营养补充品、药物、维生素、矿物质补充剂的甜味

剂。我们的液体三氯蔗糖用符合FCC标准的三氯蔗糖粉制成,甜度高、无色透明,可被用作无营养甜味料或增味剂。液体三氯蔗糖

只能用在pH值不高于7.0的成品或半成品中。烘培食品的pH值不得高于8.0。


化学成分

化学名称

1'4,6' - 三氯半乳蔗糖

CAS

56038-13-2

分子式

分子量

C12H19Cl3O8

397.63

分子式结构


规格指标及物理特性

规格

单位

标准

外观

白水晶

纯度

比旋光度[α]

炽灼残渣(硫酸盐)

重金属(以Pb计)

%


%

%

98.0 % ~ 102.0%

+84° ~ +87.5°

2.0%

0.7%

10mg/kg

应用

·    药物

·    碳酸软饮料

·    餐桌食品

·    片剂

        烘焙食品

粉末软饮料

        冰淇淋

酸奶



包装

25KG/


搬运及储存

在搬运或使用该产品之前请查阅安全数据表。

阴凉干燥,密闭保存,保质期为二年。

产品信息: MSDS:

联系我们


电话:0532-66720179  手机:13455518561/15092119928

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